Zwitterion
Definition
- Bezeichnung für ein Molekül, das gleichzeitig positive und negative Ladungen trägt.
Bemerkungen
- Zwitterionen liegen häufig nur in Lösungen vor. Die bekanntesten Beispiele für Zwitterionen,
die Aminosäuren,
sind jedoch auch in festem Zustand Zwittterionen, bei denen die Carboxylgruppe deprotoniert vorliegt, während die
Aminogruppe protoniert ist.
- Man bezeichnet sie daher auch als "innere Salze", d.h. sie sind in manchen
ihrer Eigenschaften den Ionenverbindungen recht ähnlich: So sind sie
meist gut wasserlöslich, besitzen relativ hohe Schmelzpunkte und lassen sich
nicht unzersetzt destillieren.
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