Calciumcarbonat

Synonym

  • Kreide

Bemerkungen

  • Der Großteil des gewonnenen Calciumcarbonats stammt aus natürlichen Vorkommen wie Kalkstein, Kreide oder Marmor. 
  • Es wird als weißes Farbpigment, Rieselhilfstoff, Füllstoff in Kaugummi und Säureregulator in Quark verwendet.
  • Synthetisch wird Calciumcarbonat aus Calciumhydroxid mit Kohlendioxid gewonnen. 
  • Nur bei extrem hohen Dosierungen und über lange Zeit eingenommen kann es zu Hyperkalzämie kommen.

Verwendung

E-Nummer

  • E 170

Toxikologische Bewertung

  • unbedenklich

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