Calciumcarbonat
Synonym
Bemerkungen
- Der Großteil des gewonnenen Calciumcarbonats stammt aus natürlichen
Vorkommen wie Kalkstein, Kreide oder Marmor.
- Es wird als weißes Farbpigment, Rieselhilfstoff, Füllstoff in Kaugummi
und Säureregulator in Quark verwendet.
- Synthetisch wird Calciumcarbonat aus Calciumhydroxid mit Kohlendioxid
gewonnen.
- Nur bei extrem hohen Dosierungen und über lange Zeit eingenommen kann es
zu Hyperkalzämie kommen.
Verwendung
E-Nummer
Toxikologische Bewertung
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