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Einsatzgebiet

Bemerkungen

Bewertung

Aspartam E951 Süßstoff
  • Synthetischer Süßstoff mit der 140fachen Süßkraft von Haushaltszucker. 
  • Bei empfindlichen Patienten wurden allergische Reaktionen, Kopfschmerzen, Sehstörungen und Hyperaktivität beobachtet. 
  • Patienten mit Phenylketonurie, einem angeborenen Enzymdefekt, sollten Aspartam meiden.

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