| | Hunsdiecker-Spaltung
Bemerkungen
	Durch Acylierung der Carbanionen des Acetoessigesters mit Acylchloriden entsteht eine Essigsäure mit zwei Acylresten.
	Diese Verbindungen sind stark enolisiert, in der Regel zum längeren Rest hin. Eine Carbonylgruppe bleibt somit mit ihrer vollen Reaktivität erhalten, so
	dass sie leicht angegriffen und der kürzere Rest leicht abgespalten werden kann.
   
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