Brassicaceae

Synonym

  • Kreuzblütler

Blüte

  • Blütenformel
    • * K4C4A2+4G(2)
  • 4 Kelchblätter
  • 4 Kronblätter
  • 6 Staubblätter (davon 4 längere, 2 kürzere)
  • 2 oberständige Fruchtblätter

Frucht

Inhaltstoffe

  • Glucosinolate (Senfölglykoside)

Pflanzen

  • Alliaria petiolata - Knoblauchsrauke
  • Brassica nigra - Schwarzer Senf
  • Sinapis alba - Weißer Senf
  • Brassica napus - Raps
  • Brassica oleracea - Gemüse-Kohl
  • Raphanus sativus - Garten-Rettich (Rettich, Radieschen)
  • Cardamine pratensis - Wiesen-Schaumkraut
  • Cheiranthus cheiri - Goldlack
  • Capsella bursa-pastoris - Gewöhnliches Hirtentäschelkraut

- Bücher zum Thema

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